CakePHPの全ファイルをドキュメントルート外に配置します。
その後、/app/webroot/以下の全ファイルをドキュメントルート配下におきます。

そして、ドキュメントルートに設置したindex.phpに下記の内容を追加します。

	if (!defined('ROOT')) {
		define('ROOT', "/hogehoge/cakephp");  //CakePHPが設置したフォルダを指定
	}
	if (!defined('APP_DIR')) {
		define('APP_DIR', "app");
	}